Étlap

  • A ház ajánlásával

    The House Offers

    Hausempfehlung

  • Padlizsánkrém, Friss zöldségek, Ciabatta

    • 1190 Ft

    Eggplant cream, Vegetables, Ciabatta

    Auberginen-Creme, Gemüse, Ciabatta

  • Rubra mini hamburger, Karamellizált vöröshagyma, Magos dijoni mustár, Hasábburgonya

    • 3290 Ft

    Rubra’s mini Hamburger, Caramelized onion, Dijon mustard, French fries

    Rubra mini Hamburger, Karamellisierter Zwiebel, Dijon-Körnersenf, Pommes Frites

  • Burritó, Csirkemell, Fokhagymás tejföl, Vörös cheddar, Római saláta, Paradicsom, Avokádó saláta

    • 2890 Ft

    Burrito, Chicken breast, Garlic, Sour cream, Romaine lettuce, Tomate, Avocado salad

    Burrito, Hühnerbrust, Knoblauch, Sauerrahm, Römersalat, Tomaten, Avocado salat

  • Előételek, saláták

    Appetizers, Salads

    Vorspeisen, Salate

  • Grillezett kecskesajt, Házi kalács, Madársaláta, Eper chatney

    • 2790 Ft

    Goat cheese, Sweet milk bread, Lamb’s lettuce, Strawberry chutney

    Ziegenkäse gegrillt, Zopf, Vogelsalat, Erdbeeren chutney

  • Roston sült kacsamáj, Házi kalács, Madársaláta, Eper chutney

    • 3690 Ft

    Grilled duck liver, Sweet milk bread, Lamb’s lettuce, Strawberry chutney

    Entenleber, Zopf, Vogelsalat, Erdbeeren chutney

  • Fehérboros feketekagyló, Ciabatta

    • 3190 Ft

    Black mussels with white wine, Ciabatta

    Schwarze Muscheln mit Weiß Wien, Ciabatta

  • Lazactatár, Capri, Olívabogyó, Koktélparadicsom

    • 3290 Ft

    Salmon Tartare, Capers, Olive, Baby tomato

    Lachs Tartar, Kapren Olive, Coctail-Tomaten

  • Cézársaláta, Csirkemell, Parmezán

    • 2890 Ft

    Caesar salad, chicken breast stripes, Parmesan

    Cesar Salat, Hühnerbrust Streifen, Parmesan

  • Cézársaláta, Fokhagymás garnéla, Parmezán

    • 3390 Ft

    Caesar salad, garlic shrimp, Parmesan

    Cesar Salat, Knoblauch Garnele, Parmesan

  • Levesek

    Soups

    Suppen

  • Tyúkhúsleves gazdagon

    • 1190 Ft

    Chicken soup with vegetable and chicken stripes

    Hühnersuppe mit Gemüsen und Hühnerstreifen

  • Marcipános eperkrémleves, Hideg túrógombóc

    • 1190 Ft

    Strawberry cream soup with Marzipan and cold curd cheese dumpling

    Erdbeeren Cremesuppe mit Marzipan und kalte Topfenknödel

  • Kókusztejes zöldborsókrémleves, Chilis garnéla

    • 1490 Ft

    Green peas cream soup, mint, chili, praw

    Grüne Erbsenkremsuppe, Minze, Chili, Garnelen

     

  • Főételek

    Main dishes

    Hauptgerichte

  • Tanyasi csirkemell, Zöldséges karfiol „rizottó”

    • 2890 Ft

    Free range chicken breast, Cauliflower risotto with vegetables

    Hühnerbrust „Ladart”, Blumenkohl Risotto mit Gemüse 

     

  • Vaslapon sült jércemell, Ruccola, Parmezán, Zöldséges taglietelle

    • 2890 Ft

    Pan fried chicken breast, Arugula, Parmesan, Tagliatelle with vegetables

    Gebratene Hühnerbruststreifen, Rucola, Parmesan, Tagliatelle mit Gemüse

  • Rosé kacsamell, Eper-bodza-lime, Grillezett polenta

    • 3890 Ft

    Rosé duck breast, Strawberry-elderberry-lime, Grilled polenta

    Entenbrust rosa gebraten, Erdbeere-Holunder-Lime, Gegrillt Polenta

     

  • Kacsamáj, Rozmaringos Calvados-alma, Édesburgonyapüré

    • 5590 Ft

    Grilled duck liver, Rosemary apple with Calvados, Mashed sweet potato

    Entenleber, Apfel in Rosmarin und Calvados, Püree von Süßkartoffeln

  • Egészben sült sertés szűz borskéregben, Dijoni mustármártás, Cheddar sajtos burgonya

    • 3490 Ft

    Baked pork tenderloin in black pepper, Cheddar potato, Dijon mustard sauce

    Schweinlendenbraten im Pfeffer, Cheddar Kartoffel, Dijoner Senf Soße

  • Sertésszűz, Zsálya, Serrano, Újhagymás rizottó

    • 3490 Ft

    Pork tenderloin, Sage, Serrano, Chives risotto

    Schweinefilet, Salbei, Serrano, Risotto mit Lauchzwiebeln

  • Lazac, Pikáns mangómártás, Grillezett édesburgonya

    • 4790 Ft

    Salmon, Piquant mango, Baked sweet potatos

    Lachs, Pikante mango, Gegrillt Süß-Kartoffeln

  • Királyrák, Hollandi, Spárga, Jázmin rizs

    • 3590 Ft

    King prawn, Hollandise sauce, Asparagus, Jasmin rice

    Riesengarnelen, Hollandere Soße, Spargel, Jasmin Reis

  • Black Angus hátszín, Lyoni hagyma, Magos dijoni mustár, Hasábburgonya

    • 5490 Ft

    Balck Angus beef sirloin, Onion rolls, Dijon mustard, French fries

    Black Angus Rumpsteak, Lyoner Zwiebel, Dijon-Körnersenf, Pommes Frites

  • Bélszín, Chimchurri, Parázsburgonya, Koktélparadicsom, Olívabogyó

    • 5890 Ft

    Beef tenderloin, Chimichurri, Ratte potato, Baby tomato, Olive

    Folet-Steak, Chimichurri-Sauce, Rote Bete, Coctail-Tomaten, Olive

  • Saláták-savanyúságok

  • Tejfölös fokhagymás uborkasaláta

    • 600 Ft

    Cucumber salad with garlic and sour cream

    Gurkensalat mit Knoblauch und Rahm

  • Kovászos uborka

    • 600 Ft

    Leavened pickles

    Salzgurken

  • Almapaprika

    • 600 Ft

    Pickled Paprika

    Eingelegte Paprika

  • Friss kevertsaláta

    • 800 Ft

    Fresh salad with dressing

    Frsche Salate mit Dressing

  • Desszertek

  • Pohárdesszert, Friss gyümölcs

    • 1090 Ft

    Glass of dessert, Fresh fruit

    Glas Dessert, Frischem Obst

  • Rubra krémes, Angol krém, Karamellizált alma

    • 1390 Ft

    Rubra Mille Feuillet, Crème anglaise, caramelized apple

    Rubra Schnitte, Englisch-Creme, karamellisierter Apfel

  • Forró csokiláva, vanília fagylalt

    • 1490 Ft

    Hot chocolate molten cake, Vanilla ice cream

    Heiße Schoko-Lava, Vanille-Eiscreme

     

     

Copyright 2018 - Rubra Art Lounge

Kedves Vendégeink!

Éttermünk 2020.07.22-én technikai okok miatt zárva tart. Nyitás 2020.07.23-án 11:00-kor!
Megértésüket köszönjük!