Étlap

Előétel, saláta
￩￫ x
Humusz, marinált csicseriborsó, chili, lime, pita (vegán)
- 2590 Ft
￩￫ x
Kevert saláta, spárga, angolzeller, eper, érlelt kecskesajt
- 2990 Ft
￩￫ x
Bivalytejes burrata, paradicsom, pesto, fokhagymás kenyér
- 2990 Ft
￩￫ x
Tatár, kovászolt és friss zöldségek, házi kenyér
- 3990 Ft
￩￫ x
Cézár saláta
- 1990 Ft
￩￫ x
+Csirkemell supreme 1390.- +Kecskesajt 1790.- +Garnéla 2190.-
￩￫ x
Levesek
￩￫ x
Kacsahúsleves, kacsmáj, daragaluska, zöldségek
- 1690 Ft
￩￫ x
Meggyleves, tejfölhab, mentaolaj, mandula
- 1490 Ft
￩￫ x
Tejszínes borjúragu leves, burgonyagombóc
- 1990 Ft
￩￫ x
Főételek
￩￫ x
Újhagymás rizottó
- 1990 Ft
￩￫ x
Paradicsomos papfojtó tészta
- 1990 Ft
￩￫ x
Tejszínes gnocchi, kéksajt, körte
- 2190 Ft
￩￫ x
+Csirkemell supreme 1390.- +Kecskesajt 1790.- +Garnéla 2190.-
￩￫ x
Rubra Steak szendvics (flank steak, mustár uborka, Brie)
- 3790 Ft
￩￫ x
Rubra Burger, hasábburgonya
- 3890 Ft
￩￫ x
Zöldborsó “főzelék”, avokádó, endívia, ropogós csicseriborsó (vegán)
- 2190 Ft
￩￫ x
Lazac, avokádó hollandi, pak choi, spárga, paradicsom
- 6490 Ft
￩￫ x
Tőkehal, avokádó hollandi, pak choi, spárga, paradicsom
- 6490 Ft
￩￫ x
Supreme csirkemell, zöldborsó, cukkini, kukorica
- 3990 Ft
￩￫ x
Kacsamell, paszternák krém, endívia, burgonyapüré
- 4690 Ft
￩￫ x
Kacsamáj, sherry-meggy, édesburgonya tócsni
- 9990 Ft
￩￫ x
Sertésszűz, Dijoni mustár-mártás, cheddarsajtos burgonya
- 4290 Ft
￩￫ x
Borjú bécsi, mustáros burgonyasaláta
- 5790 Ft
￩￫ x
Göngyölt malaccsászár, rebarbara, fokhagymás tört mogyoróburgonya
- 4890 Ft
￩￫ x
Rib-eye, paprikasaláta, konfitált burgonya, zöldbors mártás
- 8990 Ft
￩￫ x
Bélszín, paprikasaláta, konfitált burgonya, zöldbors mártás
- 11990 Ft
￩￫ x
Szarvas bélszín “Saltimbocca”, zsályás gerslirizottó
- 7990 Ft
￩￫ x
Savanyúságok
￩￫ x
Paradicsomsaláta
- 890 Ft
￩￫ x
Fokhagymás tejfölös uborkasaláta
- 890 Ft
￩￫ x
Desszertek
￩￫ x
Rubra házi krémes
- 1490 Ft
￩￫ x
Ricottás máktorta, citrom
- 1490 Ft
￩￫ x
Csokoládés pohárkrém, málna, törökmogyoró, bazsalikom
- 1690 Ft
￩￫ x

￩￫ x

Étlap

Előétel, saláta

Humusz, marinált csicseriborsó, chili, lime, pita (vegán)

Kevert saláta, spárga, angolzeller, eper, érlelt kecskesajt

Bivalytejes burrata, paradicsom, pesto, fokhagymás kenyér

Tatár, kovászolt és friss zöldségek, házi kenyér

Cézár saláta

+Csirkemell supreme 1390.- +Kecskesajt 1790.- +Garnéla 2190.-

Levesek

Kacsahúsleves, kacsmáj, daragaluska, zöldségek

Meggyleves, tejfölhab, mentaolaj, mandula

Tejszínes borjúragu leves, burgonyagombóc

Főételek

Újhagymás rizottó

Paradicsomos papfojtó tészta

Tejszínes gnocchi, kéksajt, körte

+Csirkemell supreme 1390.- +Kecskesajt 1790.- +Garnéla 2190.-

Rubra Steak szendvics (flank steak, mustár uborka, Brie)

Rubra Burger, hasábburgonya

Zöldborsó “főzelék”, avokádó, endívia, ropogós csicseriborsó (vegán)

Lazac, avokádó hollandi, pak choi, spárga, paradicsom

Tőkehal, avokádó hollandi, pak choi, spárga, paradicsom

Supreme csirkemell, zöldborsó, cukkini, kukorica

Kacsamell, paszternák krém, endívia, burgonyapüré

Kacsamáj, sherry-meggy, édesburgonya tócsni

Sertésszűz, Dijoni mustár-mártás, cheddarsajtos burgonya

Borjú bécsi, mustáros burgonyasaláta

Göngyölt malaccsászár, rebarbara, fokhagymás tört mogyoróburgonya

Rib-eye, paprikasaláta, konfitált burgonya, zöldbors mártás

Bélszín, paprikasaláta, konfitált burgonya, zöldbors mártás

Szarvas bélszín “Saltimbocca”, zsályás gerslirizottó

Savanyúságok

Paradicsomsaláta

Fokhagymás tejfölös uborkasaláta

Desszertek

Rubra házi krémes

Ricottás máktorta, citrom

Csokoládés pohárkrém, málna, törökmogyoró, bazsalikom